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Entiéndenos

Mantenemos la ilusión y el espíritu de la tradición,
buscando la perfección en cada detalle

ENTIÉNDENOS

La clave:
mantener la ilusión, el espíritu de lo tradicional y rozar la perfección en cada detalle, como en 1960.

Nuestro secreto:
el delicado proceso de ahumado de Domínguez, de 5 días de duración, que seguiremos protegiendo como se hace con las mejores obras de arte.

La diferencia:
los paladares más exigentes afirman que: “Domínguez, por la delicadeza de su sabor y la ligereza de sus matices, evoca a los más delicados perfumes. Este exquisito resultado, fruto de su inigualable proceso de ahumado, debería definirse como: aromatizado Domínguez”.

Una verdad:
en nuestra casa contamos con maestros cortadores que han sido formados, durante más de 10 años, en el arte del corte a cuchillo.
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